Nordes Gin je španski džin koji je postao poznat po svojoj originalnosti i karakterističnom pristupu u svetu džinova. Proizvodi ga kompanija Atlantic Galician Spirits, smeštena u Galiciji, na severozapadu Španije. Ovaj džin se ističe nekonvencionalnim sastojcima i regionalnim uticajima.

Nordes Gin se destilira upotrebom tradicionalne alambik metode, a posebno je poznat po korišćenju bele alge, poznate kao „luza atlantica“ koja raste duž obale Galicije. Ova alga dodaje džinu specifičan morski karakter. Pored alge, Nordes koristi i klasične botaničke sastojke kao što su bobičasto voće, kardamon i korijander, stvarajući harmoničan sklad aroma.

Arome Nordes Gina uključuju citrusne tonove, voćne note i blagu pikantnost, dok se u ukusu oseća svežina i suptilna slanost. Ovaj džin je poznat po svojoj kompleksnosti i mekoći, čime privlači ljubitelje džinova širom sveta.

Nordes Gin se često preporučuje za konzumaciju u klasičnim džin-tonik koktelima, a može se takođe koristiti u raznim drugim džin koktelima. Njegova neobična kombinacija sastojaka i regionalni pečat doprinose njegovoj jedinstvenosti među džinovima.